NãO CONHECIDO DETALHES SOBRE ESFIHA

Só gostaria do lançar uma dica para quem quiser pré assar a massa com recheio. Saiba como a massa cresce ainda no forno eu moldei a esfiha e coloquei feijão cru pelo lugar do recheio, o peso do feijão nãeste deixa este centro crescer e depois de assada vc retira este feijão deixa esfriar e congela a massa.Me chamo Zilda, porém Pode vir a me